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3歳児大好き♡メカジキのいそべ焼き
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3歳児大好き♡メカジキのいそべ焼き-レシピのメイン写真

3歳児大好き♡メカジキのいそべ焼き

料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

3歳娘が大好きなメカジキのおかずです♪
もちろん、大人も美味しい!
冷凍保存も可☆

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もちろん、大人も美味しい!
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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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もちろん、大人も美味しい!
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材料

2〜3人分
  • めかじき 3切れ
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★チューブにんにく 2cm
  • ★チューブ生姜 2cm
  • ●片栗粉 大さじ3
  • ●青のり 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    メカジキは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を取る。ビニール袋に★を混ぜ合わせ、メカジキを入れて揉みこむ。

  2. 2

    冷蔵庫に30ふんくらい置いたら、新しいビニール袋に●を合わせ、メカジキを軽く水気を拭きながら移し入れ、フリフリ!

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を焼く。片面焼き色をつけたら裏返し、蓋をして弱めの中火で火を通し、完成!

  4. 4

    粗熱をとったら、1つずつラップにくるみ、冷凍保存もできます!解凍時はそのままレンチン♪1週間を目安に食べてください!

  5. 5

    海苔巻きバージョンもあります♪
    レシピID: 21682911

  6. 6

    2021.5.18
    「磯辺焼き」で検索人気トップ10に入りました!見てくださった・作ってくださった皆様に感謝です☆

    • 3歳児大好き♡メカジキのいそべ焼き作り方6写真
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料理ニガテ系女子☆
料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445
2021/04/04 10:18に公開
夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい!と言われるのが目標!簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります!
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このレシピのキーワード

磯辺焼き 片栗粉 酒 めかじき

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21749138
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