1.冷やし中華は表示通り湯がいてよく洗い水切りしてお皿に盛る。トッピングの卵は焼いて錦糸にする。キュウリ、トマトも切る。

2.麺の上に盛り付け添付のスープをかける。厚揚げは、適当な大きさに切りフライパンでこんがり弱火で焼く。ふとネギを刻んで、

3.レンジ30秒加熱。醤油、マヨネーズ、すりごまと合わせ厚揚げの上にたれとして載せる。スナップエンドは湯がいて半分に開く

4.市販のコロッケと一緒に盛り付ける。