ひき肉と炒めるだけ！レバーの克服や、子どもや女性の鉄分補給に♪牛レバー、豚レバーでもＯＫ！
このレシピの生い立ち
＊鉄分を手軽に摂れるように考えました♪
＊匂いが気になる方は酒またはワイン大さじ１と一緒に炒めるかコンソメスープの素をひとつまみ入れてうまみをプラスして。
＊にんにくやしょうが(みじん切りかすりおろし)を入れて炒めるとコクが出て◎。