キウィを大降りにカットしてジャムにしたら、見た目も美味しさも申し分ない一品になりました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で置き去りになっていたキウィを発見。救済のために加熱してみました。鍋の中で木杓子で潰してキウィのソースにしようとザクザク切りましたが、作りながら「このままでもいいのでは？」と思い直し、出来上がりました。