作り方
- 1
（フードプロセッサー）キャベツとネギをみじん切りする
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- 2
フードプロセッサーに❶〜❺を入れてタネを作る
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- 3
タネにみじん切りした物を入れて混ぜる
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- 4
たこ焼き器にタネを流し込む
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- 5
たこと天かす（干しエビ）を丸の所に入れる
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- 6
小麦粉が固まってきたらひっくり返す
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- 7
完全に固まったらコロコロさせながら焦げ目をつける
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- 8
お皿に盛り付けて、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節をのせる
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コツ・ポイント
たこ焼き器をしっかり熱して油を引いて周りの具を中に閉じ込めるのがコツ。焦りはきんもつ！
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