桜いちごみるく。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

見た目も可愛い、クリスマスや雛祭り、春に飲みたくなるドリンクです。
このレシピの生い立ち
大好きないちごミルクを桜風味にしました。

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材料

  1. いちご 200g
  2. 砂糖(いちごの半量) 100g
  3. 桜の塩漬け 5~6個
  4. 牛乳 適量

作り方

  1. 1

    桜の塩漬けは水に浸けてサッと塩気を落とす。
    (塩味きつめがお好きな方はササっとでOK)

  2. 2

    いちごを1/2の大きさに切り、砂糖を振りかけて30分位置いておく。

  3. 3

    いちごを火にかけて、少しトロっとするくらいまで煮詰める。

  4. 4

    これくらいでOKです。

  5. 5

    水気を拭いた桜の塩漬けを入れて混ぜる。
    (桜いちごジャム)

  6. 6

    コップに桜いちごジャムを入れて、お好みで牛乳や豆乳を入れてどうぞ。

コツ・ポイント

特になし

リアクション

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レシピ作者

きよみんーむぅ
に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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