豚しゃぶ&なめこと浅葱の万能ダレ
なめこの香味タレが、さっぱりとした豚肉に合う！
このレシピの生い立ち
なめこを美味しく食べたい！
作り方
- 1
耐熱器に★を入れ、ラップをして、電子レンジにかける。
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- 2
レンジ600wで初めは1分→全体を混ぜ合わせる→再びレンジ1分40秒ほど。
- 3
レジンをかけている途中、アワアワが溢れそうになるので、その際はレンジを止める。タレ完成。
- 4
豚しゃぶを器に盛り付け
③のタレをたっぷりかける。 -
コツ・ポイント
なめこのとろみがレンジ加熱で、アワアワとなりますので注意。なめこに必ず火が通るようにして下さいり
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