ほうじ茶 フィナンシェ
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ほうじ茶のこうばしい香りと濃厚なバター の味、深みのある味わいフィナンシェです。
このレシピの生い立ち
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ほうじ茶のこうばしい香りと濃厚なバター の味、深みのある味わいフィナンシェです。
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作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。
9個 (8x5x2ｃｍ) 楕円形型に無塩バターを塗った。 - 2
卵白に粉砂糖を振るって入れる。よく混ぜる。
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- 3
はちみつを加える。
-
- 4
薄力粉、アーモンドプードル、ほうじ茶 パウダー、ベーキングパウダーを振るって入れる。
-
- 5
よく混ぜる。
-
- 6
溶かしバターを入れる。
-
- 7
よく混ぜる。
-
- 8
型に生地を入れる。
-
- 9
200℃に予熱しておいたオーブンで
15-17 分 焼いて -
- 10
完全に冷えるまで放置。
-
- 11
出来上がり！
-
- 12
動画も参照にしてください。https://youtu.be/Idc5uGGbulI
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nanamimamama -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21762100
