おつまみに♩せりのツナ缶和え

ぽんた(お酒大好き)
ぽんた(お酒大好き) @cook_40081340

せりの香りとツナ缶がよく合います。
#せり
#簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
鯖缶と合わせようとせりを買ったけど鯖缶を切らせてたのでツナ缶使いました。

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材料

  1. せり 1束
  2. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    せりは根を落として良く洗っておきます。

  2. 2

    鍋でお湯を沸騰させて、火を止め、せりの根の部分を20秒程つけます。

  3. 3

    続いて10秒程、全体をつけます。

  4. 4

    ざるににあけて流水であら熱を取ります。

  5. 5

    せりを揃えて軽く搾ります。

  6. 6

    せりを5センチ程で切り分けます。

  7. 7

    切り分けたせりを器に乗っけます。

  8. 8

    ツナ缶をあけます。

  9. 9

    開けたツナ缶を汁ごとまるっとせりの上にかけます。

  10. 10

    全的に混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないですよ。
マヨネーズ使わなくても充分美味しいです。

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レシピ作者

ぽんた(お酒大好き)
に公開
千葉県の料理好きのおじさんです。
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