牛肉、タケノコのオイスターソース炒め
オイスターソースで簡単に出来る1品です。
このレシピの生い立ち
タケノコがたくさんあったので、作ってみました。
作り方
- 1
ピーマンはさっと洗って、種を取り、細く切っておきます。
- 2
タケノコは適当な大きさに切っておきます。
- 3
1と2の準備が出来ました。
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- 4
牛肉も適当な大きさに切っておきます。
-
- 5
フライパンに米油を入れ、牛肉を炒めていきます。
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- 6
5に3を入れて、さらに炒めていきます。
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- 7
6に塩、こしょう、オイスターソースを入れて、全体に混ぜたら出来上がり。
-
- 8
お皿に盛り付けて頂きます。
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コツ・ポイント
タケノコを入れた季節の1品です。
オイスターソースで簡単に味付けをしました。
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