冷凍赤魚で✤アクアパッツァ風パスタ
✤主夫のれしぴ✤ @cook_40128381
買い物に行くのが嫌で、家にあった材料だけでなんちゃってアクアパッツァ風パスタを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に赤魚の切り身があったので適当にパスタに♪
貝類アレが居るので入れてないけど入れた方が美味しいと思う(^-^)
冷凍赤魚で✤アクアパッツァ風パスタ
買い物に行くのが嫌で、家にあった材料だけでなんちゃってアクアパッツァ風パスタを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫に赤魚の切り身があったので適当にパスタに♪
貝類アレが居るので入れてないけど入れた方が美味しいと思う(^-^)
作り方
- 1
パスタを茹でる。
パッケージの表記時間から-1分。パスタの茹で方【ID:19889025】
-
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で温める。香りが立ってきたら白ワインを加えてアルコールをとばす。
- 3
☆と赤魚を冷凍のまま加えて中火、沸騰後弱火にして約15分煮込む。火が通ったら赤魚を一旦取り出す。
- 4
茹で上がったパスタを鍋に加えて混ぜ合わせたら、皿に赤魚と共に盛り付ける。
お好みで黒こしょう・パセリをふりかけて完成！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21763585
