❥定番の鶏の照り焼きを焼かないで、私のお薦めの『パッククッキング』にするととってもジューシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち
❥ブログに掲載するコンビニの鶏ハムを家庭でつくりたいと、試行錯誤している時に防災料理でポリエチレン袋を使った料理を知り、これを使って、低温調理の方法を考えたことがきっかけで、今回の鶏もも肉を使って、照焼に応用してみました。