豚肉とニンニク芽のオイスター炒め♪

豚肉とニンニク芽のオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉とニンニク芽のオイスター炒め♪

☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

ニンニクの芽のシャキシャキとした食感と、オイスターソースの味付けでご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
大好きなニンニクの芽が食べたかったのでレシピにしました。ニンニクの芽は余りニンニク感が足りないかもしれませんが、お好みでスライスニンニクも入れても美味しいかもです。

ニンニクの芽のシャキシャキとした食感と、オイスターソースの味付けでご飯が進みます。
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☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

ニンニクの芽のシャキシャキとした食感と、オイスターソースの味付けでご飯が進みます。
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大好きなニンニクの芽が食べたかったのでレシピにしました。ニンニクの芽は余りニンニク感が足りないかもしれませんが、お好みでスライスニンニクも入れても美味しいかもです。

ニンニクの芽のシャキシャキとした食感と、オイスターソースの味付けでご飯が進みます。
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材料

2人分

豚細切れ 250g
卵 3個
ニンニクの芽 1パック
☆オイスターソース大さじ1
☆砂糖大さじ1/2
☆料理酒大さじ1
☆ごま油一振り

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作り方

1
フライパンに油をひき、卵をふんわりと炒め、別皿にとっておきます。
2
豚細切れを炒めます。
3
半分火か通ったところで、ニンニク芽を入れて炒めます。
4
☆の調味料を入れて炒めます。
5
別皿にとってた卵も入れて炒めます。
6
お皿に盛り付けお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

卵は最初にふんわりと炒め、最後に混ぜ合わせます。

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☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

2021/04/13 10:37に公開

令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡

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