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厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪
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厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪-レシピのメイン写真

厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

マヨネーズとめんつゆが厚揚げに絡み、優しい味付けになっています。
このレシピの生い立ち
厚揚げが安いのでおかずになるレシピを考えました。

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厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

マヨネーズとめんつゆが厚揚げに絡み、優しい味付けになっています。
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材料

2人分
  1. 油 炒め用
  2. 厚揚げ 1パック
  3. インゲン ひとつかみ
  4. ☆マヨネーズ 大さじ2
  5. ☆めんつゆ 大さじ2
  6. ☆ごま油 大さじ1/2
  7. ☆料理酒 大さじ1
  8. ☆白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切った厚揚げを入れて軽くきつね色になるまで焼きます。

    • 厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪作り方1写真
  2. 2

    インゲンを入れて一緒に炒めます。ここでは冷凍インゲンを使用しました。

    • 厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせます。

    • 厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪作り方3写真
  4. 4

    ②の中にいれて調味料を絡めていきます。

    • 厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けお召し上がり下さい。

    • 厚揚げとインゲンの胡麻マヨいため♪作り方5写真

コツ・ポイント

最初に材料を炒め、あとから調味料をからめるだけです。

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2021/04/13 10:40に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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