残りご飯がだんごに変身！
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612
もちもち食感がくせになる！！作りかたはすごく簡単！！自分なりにアレンジして大人も子供も喜ぶ一品を作りましょう♪
このレシピの生い立ち
農家のアイディアレシピです。
残りご飯がだんごに変身！
もちもち食感がくせになる！！作りかたはすごく簡単！！自分なりにアレンジして大人も子供も喜ぶ一品を作りましょう♪
このレシピの生い立ち
農家のアイディアレシピです。
作り方
- 1
【だんご】
- 2
ビニール袋に温かいご飯を入れて片栗粉をまぶし、手でよく潰すようにもむ。
- 3
ラップに移し棒状に伸ばして冷凍しておく。
-
- 4
使うときは半解凍して幅１cmぐらいに切り、熱湯に入れて浮いてくるまで茹でる。
- 5
【カレースープのだんご】
- 6
人参、玉ねぎ、じゃがいも、ひき肉を炒めてから（★）で味付けし、最後にカレー粉を入れる。
- 7
茹でただんごを入れて完成。
コツ・ポイント
だんごは きな粉 をまぶして食べたり、両面に焼きめをつけて みたらしだんご のようにして食べても美味しいですよ♪
ゆめみちゃんは、JA夢みなみの公式キャラクターです。美味しい物を食べることがだいすき！JA夢みなみ産の農畜産物（トマト、キュウリ、いしかわ牛）などを使った料理を紹介します！ホームページもチェックしてみてくださいね♪ https://www.ja-yumeminami.or.jp
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