春キャベツと新じゃがのポトフ
かおる家うま♪ @cook_40296737
「 ポトフ 」の人気検索で ８位になりました！【今が旬！簡単で絶品♪】春キャベツと新じゃがのポトフ
このレシピの生い立ち
調理法のワンポイントアドバイスです♪
味付けしたら、火加減注意！
沸騰させずに、弱火でコトコト煮ることで、透き通ったスープになりますよ♪
具材も崩れませんので、試してみてください。
春キャベツと新じゃがのポトフ
「 ポトフ 」の人気検索で ８位になりました！【今が旬！簡単で絶品♪】春キャベツと新じゃがのポトフ
このレシピの生い立ち
調理法のワンポイントアドバイスです♪
味付けしたら、火加減注意！
沸騰させずに、弱火でコトコト煮ることで、透き通ったスープになりますよ♪
具材も崩れませんので、試してみてください。
作り方
- 1
・全ての野菜の皮を剥き、一口大に切ります。
-
- 2
・じゃがいも、人参、キャベツに水を入れて（1.2ℓ程）沸騰して、具材が柔らかくなるまで3分〜4分煮ます。
-
- 3
・沸騰したら中火にします。
-
- 4
玉ねぎ、ウィンナーを入れて、コンソメ、塩コショウ少々して、更に6分煮て完成です。
-
- 5
-
- 6
・パセリを盛り付けたら出来上がりです♪
-
- 7
「 ポトフ 」の人気検索で ８位になりました！ありがとうございます！
コツ・ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪
https://youtu.be/QUm1JFukO-E
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