ぴりっうま♡超簡単な新生姜と葱の豚巻き
さでぃーさん @cook_40130880
新生姜が美味しい季節！味付け塩コショウだけで巻いて焼くだけという、簡単すぎる串焼きです。
このレシピの生い立ち
むかーし焼き鳥屋さんで新生姜の豚巻きを食べて美味しかった記憶を思い出し。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜は少し大きめの千切りに、葱は、3～4cm幅に切る。
- 2
豚バラ肉に塩こしょうをし、新生姜と葱を巻いていく。写真は豚バラ肉は1枚ですが、数枚ぐるぐる巻いた方が食べ応えもUP！
-
- 3
巻き終わったものを3つずつくらい串に刺してもう一度軽く塩コショウを振り、フライパンへ並べる。
-
- 4
あとは両面焼きめが付き火が通るまで焼くだけ！
-
- 5
今回使ったもの
-
コツ・ポイント
新生姜は食感がある方が美味しいのでザックリ千切りで良いです。
新生姜がピリッと辛いのでそんなに塩コショウしなくても美味しいです♪
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21766361
