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【幼児食にも】簡単！ペッパーランチ風炒飯
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【幼児食にも】簡単！ペッパーランチ風炒飯-レシピのメイン写真

【幼児食にも】簡単！ペッパーランチ風炒飯

くまさん☆゜
くまさん☆゜ @cook_40091539

にんにくのほのかな香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
2歳児が食べやすいようにアレンジ。
ホットプレートを使わないのも安心です。
薄めの味付けなので、お好みで加減をしてみてください(^^)

にんにくのほのかな香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
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ホットプレートを使わないのも安心です。
薄めの味付けなので、お好みで加減をしてみてください(^^)

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【幼児食にも】簡単！ペッパーランチ風炒飯

くまさん☆゜
くまさん☆゜ @cook_40091539

にんにくのほのかな香りが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
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ホットプレートを使わないのも安心です。
薄めの味付けなので、お好みで加減をしてみてください(^^)

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材料

3人分
  • ご飯 2合
  • コーン(冷凍) 80g
  • 牛肉 250g
  • ※醤油 大さじ3/4
  • ※酒 大さじ1
  • ※クレイジーソルト 6〜7振り
  • ※にんにくすりおろし 小1片
  • バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    子供が食べやすい大きさに切った牛肉に※で下味を付けておく

  2. 2

    フライパンを熱し油を薄く引いて、ご飯、牛肉、コーン、バターの順に入れる

  3. 3

    全体を混ぜ炒め、牛の色が変わってから蓋をして3分蒸し焼きにする

コツ・ポイント

写真を撮りたかったので牛肉をご飯の周りに並べたりコーンを散らしたりしましたが、牛肉の火の入りすぎに注意すれば従来の炒飯の手順でも充分美味しく出来ると思います。

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くまさん☆゜
くまさん☆゜ @cook_40091539
2021/04/13 14:32に公開
3歳の男の子がいます♪のんびりくまさん☆゜が簡単な一品や幼児食をご紹介(*´∀｀)気付かぬうちにMYキッチンを40万回もご覧いただいたようです！ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

炒飯 牛肉 コーン バター 酒 ご飯

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