きゅうりの梅塩昆布和え

エビフライ0328
エビフライ0328 @cook_40060720

箸休めに、晩酌のお供に、お弁当のはしっこに入れたり常備しておくと便利です!
このレシピの生い立ち
梅干しと粉末だしの組み合わせが好きできゅうりで作ってみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 梅干し 大きめ2個
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 粉末だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは7ミリ位の輪切りにしてジップロックなどの袋に入れる

  2. 2

    梅干し2個は種を取って、塩昆布とゴマ、粉末だしを1に入れる

  3. 3

    モミモミして、1日おいたら出来上がり!

コツ・ポイント

きゅうりの大きさで薄くなったり濃くなったりするかもしれません。その時は梅干しで調整してください。

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