タコとスナップえんどうの炒めもの

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
神奈川県

シンプルですがスナップえんどうの甘みが
引き立ちます!(あれ?タコは?)

このレシピの生い立ち
手間を省いたら彩りがついてきました!

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材料

  1. タコ 足一本
  2. スナップえんどう 一袋
  3. プチトマト 6個
  4. オリーブオイル 大2
  5. ニンニク チューブ2cm
  6. ハーブソルト 適量
  7. 胡椒 少々
  8. バター 5グラム

作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り、スナップえんどうは鞘の端を摘んで反対側にひっぱりスジをとる。プチトマトのヘタを取り包丁で切れ目をいれる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しスナップえんどうを入れ少し炒めたらニンニクを入れる

  3. 3

    プチトマトを投入し、炒め合わせたらハーブソルト(塩!)
    と胡椒、タコ投入。火を止める

  4. 4

    バターを入れ混ぜたら
    お皿に盛る

コツ・ポイント

タコは火を通すと固くなるので
ほんの少し火を通してください!

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レシピ作者

ザックリさん
ザックリさん @cook_40297139
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神奈川県
ご閲覧ありがとうございます(*´꒳`*)♡アカウント写真は我が家で咲いた月下美人です♡目新しい魚介類やお野菜はすぐ試してしまいます。探究心とチャレンジ精神バンバンです笑伝統工芸師、江戸指物師の次女はこんなもんです。笑 気軽に作れる、よくある物で、簡単に、火を使わない、包丁使わない。を中心に投稿させて頂いてます(^^)味覚は千人千色。皆さんお口に合うようなお料理作り頑張ります!どんなお料理もあなたの味見であなたのレシピにしてくださいね🎶(*´꒳`*)気楽に楽しくお料理しましょう〜〜♪(´ε` )
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