とても食感が良く、おいしいです。このレシピの生い立ち職場で食べるおやつ用
材料の上の5つをよく混ぜる。
溶かしバターを1.に入れてよく混ぜる。
牛乳を2.に入れてよく混ぜる。
スプーンですくって、天板に落とし適当に丸く整える。直径6センチくらい、厚みは7ミリくらい。真ん中を少し凹ますようにする。
175℃(350℉)で17から20分焼く。
冷ますときに途中で裏返すなどして水分を飛ばすようにすると、食感が良くなる。
インスタントオートミールでもできるが、混ぜていると崩れるし食感が減る。よく冷ましてから食べる。ナッツやゴマなど入れると風味が良い。
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