【ソース】を作る。ザルにキッチンペーパーをのせてヨーグルトをのせ、1～2時間水切りをする。

ペーストと水切りヨーグルトを軽く混ぜる。

フレンチトーストを作る。食パンが2枚入るバットや深めの皿に卵をとき、牛乳、砂糖を合わせる。

食パンを漬け込み、ほぼ牛乳がなくなるまで含ませる。

フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターがとけはじめたら⑤をのせ、残った漬け汁を上からかけ、弱めの中火で両面焼く。

両面がこんがりと焼けたら、【ソース】をたっぷりとのせる。