あじののり味噌マヨ焼き

なみこです
なみこです @cook_40129148

簡単に子供でも大好きな、マヨネーズを入れて、食べやすい味に仕上げました!

このレシピの生い立ち
スーパーであじが安く売っていたので、美味しく食べされないかなと思い考えました。

あじののり味噌マヨ焼き

簡単に子供でも大好きな、マヨネーズを入れて、食べやすい味に仕上げました!

このレシピの生い立ち
スーパーであじが安く売っていたので、美味しく食べされないかなと思い考えました。

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材料

2〜4人分(あじ15センチくらいを2匹分)
  1. あじ 2匹
  2. ☆みりん 大さじ1
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1
  4. ☆味噌 大さじ1
  5. 青のり 小さじ1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    あじを適当な大きさに切り、塩を振る。
    10分ほど置いておく。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせて、混ぜ合わせておく、

  3. 3

    あじの皮目を上にして、味噌マヨソースを塗る。

  4. 4

    あじを焼く。
    少し味噌マヨソースが焦げた感じが美味しい。

コツ・ポイント

味噌マヨソースは、たっぷり塗って、少し焦げ目がつく感じで焼く香ばしさもでて美味しいと思います。

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なみこです
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ごはんを食べることも、作ることも、大好きです(*^_^*)二児の男の子のかあちゃんです(^^)毎日バタバタ過ごしているので、簡単で美味しいものを作りたいなと思っています!
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