旨味凝縮!牡蠣&チーズのホイル焼き

シーフード本舗
シーフード本舗 @seafoodhonpo

社内ホイル焼きブーム到来…!
めっちゃ簡単で濃厚ウマトロ!おつまみにもパンにはさんでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
気軽にシーフード料理を試してもらいたくて、簡単にできるホイル焼きで色々と作ってみました♪
これからアウトドアのシーズンにもピッタリです!

シーフード本舗の牡蠣はこちから★
https://linktr.ee/seafoodhonpo

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材料

2人分
  1. 牡蠣(むき身) 4粒
  2. キノコ 1/2株ほど
  3. にんにくスライス 1欠片分
  4. チーズ(とろけるタイプ) たっぷり!
  5. 塩コショウ お好みで
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    むき身タイプの牡蠣(加熱用)を使用!使いたい分だけ解凍できる優れもの!

  2. 2

    2重にしたアルミホイルの上に材料を全部乗せ、端をつまんで器型にします。

  3. 3

    最後にチーズをたっぷりとかけてオーブントースターで加熱!15分ほどじっくりと火を通してください。

  4. 4

    全体に火が通れば完成♪!途中焦げそうな場合はアルミホイルで蓋をしてください。

コツ・ポイント

牡蠣を一番下においてその上から他の具材を置くと牡蠣に火が通りやすいです!
白ワインを大さじ1~2振りかければ臭みが軽減されるので牡蠣の匂いが気になる方は是非お試しください!

アウトドアでも簡単に出来て、洗い物も少ないのがGOOD!

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レシピ作者

シーフード本舗
シーフード本舗 @seafoodhonpo
に公開
大阪府吹田市の水産物の専門商社が運営するお店です。「笑顔鮮度」をテーマに新鮮で安全なカニや海の幸をお届けします!自宅でも簡単にできる海の幸を使った料理をご紹介♪▼詳しい商品情報はこちらからどうぞhttps://lit.link/seafoodhonpo▼Instagramはこちらからどうぞhttps://www.instagram.com/seafoodhonpo/
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