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サッパリ美味しい〜大根サラダ
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サッパリ美味しい〜大根サラダ-レシピのメイン写真

サッパリ美味しい〜大根サラダ

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

もう1品欲しい時に素早く作れます。簡単サッパリ美味しいですよー
このレシピの生い立ち
わが家では、たまに食べたくなる時に手早く作ります。
今日は、大根使いきれなくて大根サラダにしました。

もう1品欲しい時に素早く作れます。簡単サッパリ美味しいですよー
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わが家では、たまに食べたくなる時に手早く作ります。
今日は、大根使いきれなくて大根サラダにしました。

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サッパリ美味しい〜大根サラダ

クリママ66
クリママ66 @cook_40299477

もう1品欲しい時に素早く作れます。簡単サッパリ美味しいですよー
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わが家では、たまに食べたくなる時に手早く作ります。
今日は、大根使いきれなくて大根サラダにしました。

もう1品欲しい時に素早く作れます。簡単サッパリ美味しいですよー
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わが家では、たまに食べたくなる時に手早く作ります。
今日は、大根使いきれなくて大根サラダにしました。

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材料

2人分
  • 大根 1/4本
  • 鰹節 少々
  • 刻みのり 少々
  • 青ネギ 少々
  • ★合わせ調味料
  • ポン酢 大さじ4
  • オリーブオイル 大1
  • ニンニクチューブ 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    大根は、皮を剥いて千切りにし、シャッキとするように、、氷水につけておく。

    • サッパリ美味しい〜大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    大根を水切りし、調味料を全体に混ぜ、ネギ、鰹節、刻み海苔をかけて出来上がり。

    • サッパリ美味しい〜大根サラダ作り方2写真

コツ・ポイント

大根の上の部分を使用した方が、辛みがなく食べやすい。食べる直前に和えたほうがシャッキとして美味しく頂けます。

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クリママ66
クリママ66 @cook_40299477
2021/05/07 10:13に公開
はじめまして♡...長年作ってきた料理の覚え書きとして、今は何か美味しいもの作りたい!と料理を楽しんでおります。多くのつくれぽ頂き、本当にありがとうございます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かつお節 青ネギ

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