作り方
- 1
ニンニクを薄切りにし、キャベツをざく切りにします。鷹の爪は種を取って輪切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイル・ニンニク・ちりめんじゃこを入れ、カリカリになるまで炒めます。
- 3
鷹の爪・キャベツを加えてさっと炒め合わせて、塩こしょうで味を調えてできあがりです。
コツ・ポイント
☆子どもがおられる場合は、お子さんの分を取ってから鷹の爪を加えて下さい。
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