作り方
- 1
市販のルーを使ってドリアミートのソースを箱に記載の作り方でつくります。
- 2
人参をさいの目切りにし、むき枝豆・コーン缶と一緒にバターで炒め、塩こしょう・砂糖・コンソメの素で味を調えます。
- 3
じゃが芋は半分に切って5㎜~1cmの幅の半月に切り、水につけおきます。
- 4
シリコンスチーマーに③を水気をきって入れ塩をふって600Wの電子レンジで約8分加熱します。竹串がスッとささればOKです。
- 5
フライパンにじゃが芋を並べ、ピザ用チーズをかけて、チーズがとろけるまで焼きます。
- 6
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、塩を入れて茹でます。
- 7
ボウルに玉子・牛乳・塩こしょうを入れてかき混ぜ、スクランブルエッグにします。
- 8
お皿に具材・ごはんを盛り付け、ドリアミートのソースをかけ、パセリをちらしてできあがりです。
コツ・ポイント
☆アレンジで玉ねぎはみじん切りにしてバターで炒め、赤ワイン・マッシュルームも加えてます。
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