ザ、お袋の味‼️素朴てご飯にピッタリ‼️このレシピの生い立ち採れたての水煮をいただいたので、色々な食べ方をしてみた。
タケノコを5mmぐらいの厚さに切り、食べやすい大きさに切る。
サラダ油でタケノコを炒めてミソ、砂糖を絡める。
よく油で炒めると冷めても味が染み込んで美味しい。
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