さば味噌煮缶とニラもやしのコチュマヨ炒め

クックGSPP23☆'s cooksnap of when they made さば味噌煮缶とニラもやしのコチュマヨ炒め.
Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen

ニラともやしのダイエット食材で簡単に１品！さば味噌煮とコチュマヨでコクアップ。ダイエット中でも食べ応え◎で大満足♪
このレシピの生い立ち
ダイエット食材のもやしとニラは何にでも利用出来る！しかもコチュマヨとさば味噌煮の相性も抜群！最近、ハマってリピ率高めのメニュー！

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材料

3～4人分
  1. さば味噌煮缶 1缶
  2. ニラ 1束
  3. もやし 1袋
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    もやし、ニラは洗っておく。ニラを3～4㎝の長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンにさば味噌煮を入れ軽くほぐして強火にかける。コチュジャン、マヨネーズ、ニラを入れ1～2分さっと炒める。

  3. 3

    もやしを入れたら強火でさっと1分～2分弱、もやしに火が通ったら完成！

  4. 4

    さばの味噌煮の味付けによっても違ってくると思います。必ず、味を確認してみてください。

  5. 5

    少し甘めなので大人用にしたいときは、粉山椒を振ったり、ラー油プラスでも旨辛ですね！

コツ・ポイント

出来上がったら、すぐに食べてください（笑）水気が出ます。
さば味噌煮が強火だと焦げやすいので注意して終始強火で、もやしを入れたらさっと炒める。長く炒めていると水分が出ます。水分が出たら水溶き片栗粉でトロミをつけても美味しいです！

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レシピ作者

Luana☆
Luana☆ @luana_kitchen
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｢安心して食べられるもの｣を家族に作りたい！！食材や作り方はシンプルに簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤　プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)は いつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています！今日も美味しく、楽しい一日でありますように🎶
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