手抜き！れんこんはさみ揚げ
簡単にれんこんの挟み揚げができました。
このレシピの生い立ち
手抜きしてできるかなーと思ったらおいしかったので(^^)
作り方
- 1
ボールにバッター液を作る
- 2
市販ミートボールを出す
- 3
れんこん水煮スライスをザルにあけ、さっと流しておく
- 4
れんこんにミートボールをはさむ
- 5
挟んだものを180度の油で揚げる
コツ・ポイント
ミートボールは少し潰すとれんこんと馴染んで揚げても離れません(^^)
バッター液の中身はほぼ適量です。
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