☆圧力鍋で簡単☆棒々鶏

ミルクドーナツ☆ミ
ミルクドーナツ☆ミ @cook_40440871

圧力鍋でむね肉をホロホロに～！旦那さんに大好評☆
このレシピの生い立ち
食べるラー油が残っていたのを消費したくて

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材料

3人分
  1. 鶏むね肉 １枚
  2. レタス ３枚
  3. きゅうり １本
  4. ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  5. ☆にんにく 1かけ
  6. ☆しょうが 1かけ
  7. ●酢 大さじ2
  8. ●醤油 大さじ1.5
  9. ●砂糖 大さじ1
  10. ●ラー油 小さじ1
  11. ●食べるラー油 小さじ2
  12. ●鶏むね肉の煮汁 大さじ2
  13. ごま 適量

作り方

  1. 1

    圧力鍋にむね肉と☆、水3カップを入れて圧力がかかってから3分計り、火を止めて冷めるまで待ちます

  2. 2

    レタスときゅうりを細切りにします

  3. 3

    お皿に2を盛り付け、1のお肉を手で割いて盛り付け、混ぜておいた●をかけ、ごまをまぶします

コツ・ポイント

お肉の煮汁をタレに使うので捨てないように
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