おつまみに♪鶏肉とピーマンのにんにく炒め
ちびチェブ @cook_40055419
ワインにもビールにも合う♪にんにくを丸々使ったおつまみにもおかずにもなる一品です
このレシピの生い立ち
鶏肉とにんにくをたっぷり使ったメニューが作りたくて(^^)
おつまみに♪鶏肉とピーマンのにんにく炒め
ワインにもビールにも合う♪にんにくを丸々使ったおつまみにもおかずにもなる一品です
このレシピの生い立ち
鶏肉とにんにくをたっぷり使ったメニューが作りたくて(^^)
作り方
- 1
鶏肉(モモ肉使用)を一口大の小さめに切り塩こしょうを軽く振ります
-
- 2
にんにくは皮をむき、玉ねぎは5㎜幅、ピーマンは食べやすい大きさに切ります
-
- 3
フライパンに油をひき、中火でにんにくを炒めます
-
- 4
少し色がついたら鶏肉を入れます
-
- 5
鶏肉は両面4～5分づつくらい焼き色付くまで焼いたら玉ねぎを入れ1分炒めます
-
- 6
次にピーマンを入れ2～3分炒めます
-
- 7
オイスターソース、しょう油、中華だし、砂糖を入れ混ぜます
-
- 8
味が全体に混ざったら味見してしょう油で調整したら完成
-
- 9
お皿に盛り付けブラックペッパーをたっぷりかけ出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ゴロゴロとにんにくをたっぷり使って味つけをしっかりしました
似たレシピ
-
ワインに合う♪豚肉と玉子の塩にんにく炒め ワインに合う♪豚肉と玉子の塩にんにく炒め
おつまみにぴったり！ワインやビールに合う♪にんにくが効いてて箸が止まらなくなります(^^)メインのおかずにも
-
-
-
-
-
-
-
-
-
砂肝とネギのにんにく炒め☆つまみに最高！ 砂肝とネギのにんにく炒め☆つまみに最高！
砂肝・ネギ・にんにくの相性が抜群です！おかずにはもちろんですが、おつまみとしてどうぞ。ビールや焼酎がすすみますよ。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784721
