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BBQにも◎タンドリーチキン
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BBQにも◎タンドリーチキン-レシピのメイン写真

BBQにも◎タンドリーチキン

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つまみメイン @cook_40438818

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材料

2人分
  1. 手羽元(手羽中でもなんでも) 1パック
  2. ★塩コショウ(下味用) 適量
  3. ★酒(下味用) 大さじ2
  4. ☆カレー粉 大さじ1
  5. ☆ケチャップ 大さじ1
  6. ☆はちみつ(砂糖) 大さじ1
  7. ☆ヨーグルト 大さじ3
  8. ☆にんにくチューブ 3cm
  9. ☆しょうがチューブ 3cm
  10. 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウを振り、ビニール袋の中に★と一緒に入れて揉みこんで下味をつける
    (10分ぐらい)

  2. 2

    ジップロックに☆を入れて混ぜる

  3. 3

    2に1を入れてよく揉みこんで、空気を抜き、1時間ぐらい漬ける

  4. 4

    フライパンに油を少し多めに入れて中火で両面焼き、蓋をして弱火で5分~10分焼く

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

鶏肉は、モモでもムネでもなんでも◎

BBQのときは、アルミホイルの上で焼くといいかんじ

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つまみメイン
つまみメイン @cook_40438818
2021/04/19 04:33に公開
自分用だよおー
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