味卵?ポリ袋で簡単、弁当用に。

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko

休日の弁当用作りおきに、味卵。ポリ袋で簡単に。
このレシピの生い立ち
とにかく朝の弁当作りの時短を目指して。

味卵?ポリ袋で簡単、弁当用に。

休日の弁当用作りおきに、味卵。ポリ袋で簡単に。
このレシピの生い立ち
とにかく朝の弁当作りの時短を目指して。

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材料

  1. ゆで卵 3個
  2. オイスターソース 大さじ1
  3. 黒酢 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 輪切り唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵は10分。固茹で。殻をむいてポリ袋に入れ、めんつゆ、オイスターソース、黒酢を入れて輪切り唐辛子も投入!

  2. 2

    冷蔵庫に入れて翌朝から弁当に。日持ちするし、2、3日後はけっこう味が染みてる〜。

  3. 3

    別レシピの揚げ玉丼にのせた画像!縦に切るとこんな感じ。

コツ・ポイント

ポリ袋に調味料を入れたら、できるだけ空気を抜いて保存。

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