アボカドの周りを一周包丁で切り込みを入れ、上下持って回します

種に包丁の角を刺し回転させタネをとります

スプーンで中身を取り出します

マヨネーズ、フライドオニオン、塩、胡椒、レモン果汁を入れミキサーで撹拌(なければフォークで潰して混ぜます)して出来上がり

トルティーヤチップスやパンにつけて食べてくださいねー