人参炒めが好きすぎる。味つけ3種

かのく
かのく @cook_40233387

人参炒めが大好き!人参炒め最強!いっぱい食べたいからひたすら切る!
このレシピの生い立ち
人参炒めのバリエーションをまとめました。人参炒めの可能性は無限です。

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材料

2人(か1人)
  1. 人参 2本
  2. 醤油
  3. 鶏ガラスープ
  4. ゴマ油
  5. ケチャップ
  6. チーズ
  7. ネギ

作り方

  1. 1

    油をひいて、千切りにした人参を中火くらいでジリジリ炒める。

  2. 2

    パターン1)塩小さじ1+醤油ひとさじ。
    パターン2)塩少々+鶏ガラスープ+ゴマ油

  3. 3

    パターン3)塩少々+ケチャップっ。
    子供が大好きな味。赤味が増すのでお弁当にも。

  4. 4

    ↑の味つけは、ジリジリ炒めの途中で塩、仕上げのタイミングで+○○。
    ケチャップ焦げやすいので注意〜

  5. 5

    どのパターンも、チーズとも相性◎!余ったら次の日はチーズのっけて食べる!(≧∇≦)b
    ネギいれてもいいなぁ

コツ・ポイント

沢山つくって次の日は+チーズ!
でも……あまらない……好きすぎる…

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名前のつかない料理に名前をつけ、レシピ化をがんばってみたら、適当さ加減が目立つ結果に……。
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