簡単♡椎茸&なすのレンチン煮浸し♡
xyzクッキング @cook_40200520
初、レンチン椎茸&なすの煮浸し♡
このレシピの生い立ち
ママ『なすと言えば何?』
パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
椎茸の軸まで美味♡
簡単♡椎茸&なすのレンチン煮浸し♡
初、レンチン椎茸&なすの煮浸し♡
このレシピの生い立ち
ママ『なすと言えば何?』
パパ『なすの煮浸し』と言ったので♡
冷凍庫の椎茸ストックも♡
椎茸の軸まで美味♡
作り方
- 1
椎茸&なすのレンチン煮浸し
- 2
耐熱皿になす乱切 in
水に10分 in アクぬく
水捨てる2回くらいすすぐ
-
- 3
冷凍椎茸 乗せる
-
- 4
椎茸にめんつゆ まわしかける
なすについてもok -
- 5
レンチン4分くらい
(なす&椎茸に苦味とかなければok) -
- 6
めんつゆ大1 in
-
- 7
(ビーカーに水少しin
大さじ2とりなすに in) -
- 8
めんつゆ&水(大1:大2)in.mix
-
- 9
混ざったら完成♡
-
コツ・ポイント
2021.4.21 夜ごはん♡添え物
お蕎麦とかにも合いそう♡
長時間つかると、濃くなるので
長時間置く場合は水もう少し多めがいいかも♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786519
