しゃぶしゃぶ肉 豚ロースで？肉豆腐
飛んでぶー @cook_40053377
写真撮り忘れ(´Д⊂ヽ
肉豆腐にしゃぶ2豚ロース？って思われるだろう。
味は濃い目だけどwヘルシーだと思うw
このレシピの生い立ち
肉しか食べない息子(TT)
バラよりマシかと思ってw
しゃぶしゃぶ肉 豚ロースで？肉豆腐
写真撮り忘れ(´Д⊂ヽ
肉豆腐にしゃぶ2豚ロース？って思われるだろう。
味は濃い目だけどwヘルシーだと思うw
このレシピの生い立ち
肉しか食べない息子(TT)
バラよりマシかと思ってw
作り方
- 1
小鍋に油引いて、肉炒める。
*入れて5〜6分煮る。 - 2
適当に切りながら、ネギ(斜め切り)、豆腐(6等分位、煮崩れ無いなら何切りでも)入れて3分位煮る
- 3
一応出来上がり。
冷ましてから、温め直すとなお良いw
ロースの硬さまあまあになる
コツ・ポイント
最初から、全部入れないのはしゃぶしゃぶ肉でもロースだから。味染み無い。
長ネギも煮るから柔らかくなっちゃうけどねw食感が欲しい場合、最後に入れて下さい。味染み無いけどw30秒前とかにw
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