ワカメ・玉ねぎ梅干しの酢の物♪さっぱり

京たまご
京たまご @kotama12

ワカメ・玉ねぎ・梅干しのさっぱり酢の物です!歯ごたえのいいワカメ効果で、ボリューム感ある副菜です!
さっぱりしたい時に♪
このレシピの生い立ち
食欲のない時にピッタリです!ボリューム感も出る、副菜♪冷やすと更に美味しく!

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材料

2人分
  1. 乾燥ワカメ 5g
  2. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  3. 梅干し 1個
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1/4
  6. ●醤油 大さじ1/4

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、薄切りにしてさっと水につけます。
    ※新玉ねぎの場合はしなくてもいいです

  2. 2

    ワカメは水でもどします。
    梅干しは包丁でたたくか、お箸でほぐします。

  3. 3

    玉ねぎ・ワカメは水でもどします。梅干しとあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて和えます。
    冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

塩蔵ワカメだと、戻す前30gです。
醤油の量は、梅干しの塩分で調整して下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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