10分以下☆人参・舞茸・油揚げのきんぴら

*Nakoko*
*Nakoko* @cook_40351942

切って炒めて煮るだけで完成♪
人参×舞茸の組み合わせは動脈硬化にもいいのでオススメです◎
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

小鉢4〜6個分
  1. 人参 1本
  2. 舞茸 1パック
  3. 油揚げ 2枚
  4. ごま 小さじ2
  5. ★水 100cc
  6. ★和風顆粒だし 小さじ1
  7. ★醤油、酒 大さじ1.5
  8. ★輪切り唐辛子 適宜
  9. いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    人参、油揚げは細切り、舞茸は石づきを取りほぐします

  2. 2

    フライパンにごま油小さじ2を熱して①で切った具材を全て入れて炒めます

  3. 3

    火が通ったら★を入れ煮汁がなくなるまで煮ていりごまを振ります

  4. 4

    完成です♪

コツ・ポイント

☆油揚げは焼くので油抜きはしていません

☆輪切り唐辛子の量はお好みで調整してください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*Nakoko*
*Nakoko* @cook_40351942
に公開
ご覧いただきありがとうございます。生活習慣予防・健康食アドバイザーが作る簡単ごはんです❀自分のメモ代わりにレシピを掲載しています。とにかく簡単がモットーです。皆さんいつもつくれぽありがとうございます♪とても嬉しいです!
もっと読む

似たレシピ