15分で！長芋と大葉巻き巻き照り焼き♪
京たまご @kotama12
長芋を切ってしまえば、肉巻きでも15分で簡単に完成します！
長芋を大きく切って、1本巻くだけなので安定しやすく巻きやすい
このレシピの生い立ち
肉巻きは、ジューシーで失敗なく美味しくできますが、巻く物によればコツがいて時間も少しかかります。
なので今回は、長芋大きく切って1本を巻くことで簡単に短時間で巻けるようにしました！
大好物の肉巻きが早くできて嬉しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は8cm長さの、2cm幅の拍子切りにします。
豚ロース1枚で、長芋1本巻けるようにします。
大葉は軸を切ります。 -
- 2
豚ロースの下に、大葉・長芋をおきます。下から巻いていきます。
長芋全体を覆うように。 -
- 3
巻き終わりを下にします。
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- 4
片栗粉を加えてまぶします。
-
- 5
フライパンに油をひいて、焼いていにます。
コロコロと転がして、全体を焼きます。 -
- 6
豚ロースに火がとおったら、●印を加えてからめます。
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- 7
照りよくからまれば完成です！
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コツ・ポイント
大葉はお好みで、1枚に2枚入れてもいいですよ♪
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