レンジで蒸しどり えのきソース
ＪＡ中野市 @ja_nakano
レンジで出来る簡単きのこ料理です。
このレシピの生い立ち
昆布ときのこでうまみの相乗効果！塩昆布の塩気を確認しながら、塩を加減してください。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を落として1/2に切り、ほぐす。長ネギは斜め薄切りにする。
- 2
耐熱皿にえのきを広げ、長ネギをその上にのせる。
- 3
鶏むね肉をのせて、上から酒を振りかけ、塩こしょうを振ってラップをかける。
- 4
電子レンジ600ｗで５分加熱し、そのまま１５分ほどおいて余熱で蒸らす。
- 5
醤油、砂糖、ごま油、レモン汁を良く混ぜる。
- 6
まな板に蒸しどりを置き、食べやすい大きさに切る。
- 7
皿にきのこと長ネギを盛り、上からカットした蒸しどりをのせてタレをかけ、小ねぎを散らす。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
鶏胸のレンジ蒸し＊キムチ辛味ソース 鶏胸のレンジ蒸し＊キムチ辛味ソース
鶏胸を簡単にレンジ蒸しして、市販キムチの素をアレンジしたソースをかけた病みつきになる料理☆しっとり柔らか鶏に辛味が合う～
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21794463
