もちもち★野菜ドーナツ
TMH★ @cook_40412526
大人が食べても、もちもちで美味しいドーナツです！ぜひ、揚げたてで！
このレシピの生い立ち
野菜を食べてくれない娘に野菜を食べてもらいたくて作りました！
もちもち★野菜ドーナツ
大人が食べても、もちもちで美味しいドーナツです！ぜひ、揚げたてで！
このレシピの生い立ち
野菜を食べてくれない娘に野菜を食べてもらいたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を茹でます。
そしてフードプロセッサーでできるだけ細かくします。 - 2
白玉粉とホットケーキミックスを混ぜ合わせておきます。
- 3
そこに牛乳を少しずつ入れてこねていきます。卵も投入します。
- 4
そこに野菜も投入して
耳たぶくらいの柔らかさを目指します！硬ければもう少し牛乳を入れてみてください。 -
- 5
丸めて160度の油でじっくり揚げていきます。
小さすぎると揚げている時に割れ目ができてしまうので注意が必要です。 -
- 6
きつね色になったら完成です！
ぜひ揚げたてを！ -
コツ・ポイント
かぼちゃとブロッコリーは冷凍のカット野菜を使いました！かなりもちもちしているので、小さなお子さんは白玉粉を減らしたり調整をしてお楽しみください。
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