❤️超簡単❤️アクアパッツァ2021❤️
シモニャンฅ•ﻌ•ฅ @cook_40169855
アクアパッツアを５年振りに作って、レシピを更新‼️
誰でも簡単に作れて、食卓が華やかになること間違いなし‼️
このレシピの生い立ち
可愛い娘達に、ご馳走しようと思い、５年振りに作った‼️
感動してた‼️＼(^o^)／
❤️超簡単❤️アクアパッツァ2021❤️
アクアパッツアを５年振りに作って、レシピを更新‼️
誰でも簡単に作れて、食卓が華やかになること間違いなし‼️
このレシピの生い立ち
可愛い娘達に、ご馳走しようと思い、５年振りに作った‼️
感動してた‼️＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは半分に切り、あさりは砂抜きしておく‼️
- 2
切り身には、塩胡椒を振り、５分程度経過したら、余分な水分をペーパータオルで拭き取る‼️
- 3
フライパンに、大さじ３のオリーブオイルを敷き、にんにくを炒める‼️
- 4
にんにくの香りが出てきたら、切り身の皮の面から焼き、皮に焦げ目がついたら、裏返す‼️
- 5
切り身の裏目を焼き始めたら、プチトマト、あさり、水、バターをフライパンに投入‼️
- 6
蓋をして、あさりが開くのを待つ‼️
- 7
あさりが開いたら、お皿に盛り付け、大さじ１のオリーブオイルと、パセリを振りかけて完成‼️
コツ・ポイント
キッチンペーパーを使って切り身を焼くと、焦げ付かなくていいよ‼️
白ワインを少し加えると、さらに美味くなるよ‼️
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