アプリでひらく作り方
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ビニール袋に鰆の切り身・塩こうじを入れて密閉し、冷蔵庫で半日～１日漬け込みます。
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グリルの中火で約15分焼いてできあがりです。
コツ・ポイント
☆買ってきた切り身に塩こうじを入れて、冷凍保存もできます。
☆塩こうじは焦げやすいので、キッチンペーパーで拭き取って下さい。
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