【にんにく】THEガーリックライス

マミコのレシピ
マミコのレシピ @cook_40310914

我が家は冷凍ご飯が溜まってくるとランチによくこれを作ります。市販のワカメスープとよく合います。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯を美味しく消費したくて。

【にんにく】THEガーリックライス

我が家は冷凍ご飯が溜まってくるとランチによくこれを作ります。市販のワカメスープとよく合います。
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯を美味しく消費したくて。

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材料

  1. 長ネギまたは玉ねぎ 半本/半分
  2. 大さじ1
  3. ご飯 3膳
  4. きざみにんにく 小さじ大盛り2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    長ネギ又は玉ねぎは輪切りかみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1入れて熱し、温かいご飯とネギを3分中火でいためる。

  3. 3

    塩コショウを少々ときざみにんにく(瓶詰市販品)を小さじ大盛り2としょうゆ大さじ1を回し入れてさっと炒め合わせる。

  4. 4

    出来上がり!。

コツ・ポイント

冷凍しておいたご飯でも冷やご飯でもできますが、炒める前にレンジで温めてください。きざみにんにくは最後に入れた方が美味しいです。

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在宅ワークが多い主人と一緒に料理することが多いです。日々美味しいものを作るべく試行錯誤しています。
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