こんにゃくのごま油炒め

tenukimami
tenukimami @cook_40287635

こんにゃくとめんつゆの時短レシピ。
もう一品にも重宝します。
このレシピの生い立ち
煮物などで余った半分のこんにゃくの使い道に困り、ごま油とめんつゆで味付けて見ました。一味が効いて美味しい、あっと言う間の一品です。

こんにゃくのごま油炒め

こんにゃくとめんつゆの時短レシピ。
もう一品にも重宝します。
このレシピの生い立ち
煮物などで余った半分のこんにゃくの使い道に困り、ごま油とめんつゆで味付けて見ました。一味が効いて美味しい、あっと言う間の一品です。

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材料

  1. こんにゃく 1/2枚
  2. ごま 適量
  3. めんつゆ 大さじ1〜2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 一味 少々
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくを薄く切ってごま油で炒める。めんつゆ、砂糖を入れさらに炒める。一味を入れて出来上がり。

  2. 2

    さらに盛り、ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

こんにゃくのを薄くスライスしてめんつゆで炒める簡単時短レシピ
めんつゆだけだとちょっと辛くなるので砂糖を少しいれる。

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tenukimami
tenukimami @cook_40287635
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仕事をしているため、帰ってから1分でも早くご飯を作りたい、だから市販のあれやこれを使ってできる手抜き料理。基本、鍋やフライパンに入れたらほったらかし〜!の料理を目指し…こんな手抜きを家族は、知らない。手間をかけずに豪華に見える料理、しかも美味しいときたら、言うことなし!彩りがいいカラフルな料理で美味しさが1割増します(^。^)多分… だから、彩りも大事!子どもたちへのレシピの共有のためにも一役。
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