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グルラボで！鱈と白菜の中華風煮浸し
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グルラボで！鱈と白菜の中華風煮浸し-レシピのメイン写真

グルラボで！鱈と白菜の中華風煮浸し

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

万能調理器グルラボで煮浸し☆野菜からの水分でしっとり！鱈もふっくら！中華だれをかけていただきます♪

このレシピの生い立ち
岩谷マテリアル株式会社様より送っていただいたグルラボを使って作ったモニター投稿レシピです。

万能調理器グルラボで煮浸し☆野菜からの水分でしっとり！鱈もふっくら！中華だれをかけていただきます♪

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グルラボで！鱈と白菜の中華風煮浸し

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

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材料

3人分
  • 鱈(切り身) 160g
  • 白菜 1/8カット
  • にんじん 1/2本
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★白胡麻 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • きざみ海苔 適量
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作り方

  1. 1

    鱈を一口大に切り塩・こしょう少々ふる。白菜の葉は3cm角、芯は5cm長さの細切り、にんじんは5cm長さの細切りにする。

  2. 2

    グルラボ(大)に白菜・にんじんを入れ鱈を重ならないようにのせ、酒大さじ2(分量外)をかけてふたをしレンジで8分加熱する。

    • グルラボで！鱈と白菜の中華風煮浸し作り方2写真
  3. 3

    取り出してそのまま5分置く。

    • グルラボで！鱈と白菜の中華風煮浸し作り方3写真
  4. 4

    ★を混ぜ合わせ、食べる直前にかけてきざみ海苔をのせる。

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2021/04/27 12:41に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

煮びたし たら 白菜 切り身 にんじん 酒 しょうが

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