甘くてクセの少ないヤーコンに巡り合えたらぜひ作ってほしいです。味がしみてとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
定期宅配をお願いしている農家さんのヤーコンを生で味見してみたら、めちゃくちゃ甘くて美味しかったので。砂糖なしでもヤーコンの甘味でとても美味しくなります。