二層チーズケーキ

あさみまる♡
あさみまる♡ @cook_40064999

チーズケーキが好きすぎて自分の理想のチーズケーキを追求しています。
このレシピの生い立ち
特になし

二層チーズケーキ

チーズケーキが好きすぎて自分の理想のチーズケーキを追求しています。
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材料

15センチホール
  1. 《ボトム》
  2. リッツ 13枚
  3. 無塩バター 20g
  4. 《ベイクド》
  5. クリームチーズ 100g
  6. グラニュー糖 40g
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 無糖水切りヨーグルト 100
  9. 1個
  10. レモン 5g
  11. 《レアチーズ》
  12. クリームチーズ 100g
  13. 牛乳 70g
  14. 生クリーム7分立て 50g
  15. グラニュー糖 30g
  16. レモン 8g
  17. ゼラチン 3g
  18. 20cc

作り方

  1. 1

    160℃湯煎焼き35分

コツ・ポイント

自分用 理想のチーズケーキです(^^)

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仙台在住元パティシエ現調理師主にお菓子をメインに作っています(^o^)♡つくれぽが多いと思います♡
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